关注食盐安全 媒体积极参与
日期：2016-08-22
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食盐安全事牵食品安全、百姓健康，责任大于天！荆州市盐务局和荆州电视台《江汉风》栏目共同派员，对城区市场食盐供应情况开展“打分验收”。
8月18日上午，荆州电视台《江汉风》栏目组跟随荆州市盐务管理局盐政执法人员，对荆州城区部分批发市场、餐馆、以及正在售卖和使用的食用盐进行了突击检查。首先来到荆州“两湖”城区最大的批发市场，也是荆州最大物流集散地，全市大部分调味品的零售商都会在这里进货。栏目组扛着录像设备，全程录制了检查过程，我们采取随机抽查、开箱核查方式，对两湖市场上销售的各类食用盐进行检查，抽查了十多家门店，没有查出一例假冒食用盐。随后，前往荆州城区钟鼓楼菜市场，这里有多家卤制食品店和餐馆，平时对食用盐需求较大，我们一一进行排查。如何识别真假，除了用肉眼甄别，执法人员还随身携带了碘试剂，在已经开封的食盐上滴上几滴，来检测食盐的含碘量，当场演示变色的为含碘合格食盐。
《江汉风》将检查情况进行了报道，以《17省市查出假盐，荆州有没有？》为题，教大家从查看防伪标识、看封口、看喷码、看盐质、淀粉溶液调试等方面识别，发现假盐，可打电话向荆州市盐务局举报。
